06Ağustos

Güzel Yemekler İle Kendinizi Gösterin!

Arkadaşlarınız için hazırlayacağınız hem pratik hem de gösterişli yemekler hazırlayarak onlara güzel bir ziyafet çekebilirsiniz. Tüm marifetlerinizi ortaya koyacağınız sofralarda, beyaz ve kırmızı şarap eşliğinde lezzetli tatlar sunabilirsiniz. Ana yemeğin hemen sonrasında ikram edeceğiniz meyveli tatlarla, geceyi tatlandırabilirsiniz. İşte sizler için çok özel tarifler!

Penne Sorrentino

Hem kırmızı hem de beyaz şarapla servis edebileceğiniz bu yemeği hazırlamak için;

  • 500 gr penne
  • 100 gr mozarella peyniri
  • 100 gr parmesan peyniri
  • 500 gr domates
  • 2 diş sarımsak
  • 25 gr fesleğen ‘e

İhtiyaç duyacaksınız. Hazırlamak için de önce sarımsak ve fesleğenleri sos tavasında sıvıyağ ile sote edin. Domatesleri de bu karışıma ilave ederek 2 saat kısık ateşte pişirin. Diğer bir tarafta ise penneleri tuzlu suda 12 dakika haşlayın ve sonrasında hazırladığınız sos ile 5 dakika pişirin. Tabaklara koyduğunuz penneleri mozzarella ve parmesan peyniri ilave ederek servis edebilirsiniz.

Panna Cotta

Ana yemeğin yanına hazırlayacağınız bu tatlı, hem sizin hem de arkadaşlarınızın favorisi olacak. Yumuşacık ve dama zevkinize uygun tadıyla, hafif bir tatlı yemiş olacaksınız. 4 kişilik bir arkadaş toplantınızda aşağıdaki malzemeleri kullanarak bu tatlıyı servis edebilirsiniz.

  • 40 cl krema
  • 40 cl süt
  • 100 gr şeker
  • 2 adet vanilin
  • 1 adet jelatin
  • 2 adet portakal
  • 2 adet limon

İlk olarak krema, süt ve vanilyayı sos tavasında ılıtın. Daha sonra jelatini de ekleyerek kaynayana kadar ateşte karıştırın. Kaynamaya başlamadan hemen önce portakal ve limon kabuklarını ilave ederek kaynamaya başladığında ateşten alın. Daha sonra buzdolabında bekleterek soğumaya bırakın ve servis kaplarına koyarak meyveli ve çikolatalı soslarla servis edin.

Yazar: Degnek

Kendisi, Değnek.com'un genel içerik üreticisi.

Degnek Blog
 Yazının Etiketleri  

  1. Yorum yapılmammış.

  1. Geri bildirim yok.

Yorum yapın

*