01Ekim

Kestaneli Mereng (Arkadaş Pasta)

Mereng Malzemeleri

  • 100 gr yumurta akı
  • 100 gr toz şeker

Merengin Hazırlanışı

Yumurta akı ve toz şeker kar haline gelinceye kadar mikserle çırpın. Kar haline gelen karışımı sıkma torbasına koyun. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine toplar halinde, birbirlerine çok yakın olmayacak şekilde sıkın. Önceden 110 derece ısıttığınız fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Kestaneli Krema Malzemeleri

  • 400 gr haşlanmış kestane
  • 125 gr tereyağı
  • 90 gr çikolata

Kestaneli Krema Hazırlanışı

Haşlanan kestaneleri püre haline getirin. Erittiğiniz çikolata ve tereyağının içine ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı, soğumuş merengin üzerine sıkın ve üzerinde bir tane daha mereng koyup kakao ile süsleyin.  Arkadaşlarla birlikte yapılan ev gezmelerinde hazırlayabileceğiniz pratik, lezzetli ve doyurucu bir tatlı. Dilerseniz üzerini çilek taneleri ile süsleyerek de servis yapabilirsiniz.

Yazar: Degnek

Kendisi, Değnek.com'un genel içerik üreticisi.

Degnek Blog

Gelen Aramalar:

 Yazının Etiketleri  

  1. Yorum yapılmammış.

  1. Geri bildirim yok.

Yorum yapın

*